Alm-Genuss-Menü-Donnerstag (Sept.-Nov.)

28.08.2020

€ 40,-- für beide Personen

Auch als Gutschein erhältlich!

 

"Alm-Genuss-Menü"

Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr - September, Oktober, November

€ 40,-- für beide Personen (auch als Gutschein erhältlich)

Das Dinner beinhaltet:

Gedeck - 3-Gänge Menü

 

Menü "September"

hausgemachte Entenleber-Pastete - Apfel-Kürbis-Chutney - Butterbrioche

*****

gebratene Maishendlbrust auf Pappardelle

Blattspinat - getrocknete Tomaten - Rucola - Parmesanspäne

*****

Topfen-Zwetschkenknödel mit Butterbrösel - Zwetschkenröster - Schlagobers

 

Menü "Oktober"

Karotten-Ingwer-Cremesuppe - Grammelknödel

*****

gespickter Hirschbraten - Gemüserahmsauce

Serviettenknödel - Preiselbeer-Birne - Apfel-Blaukraut

*****

Blätterteig-Apfeltörtchen - Vanille-Orangen-Sauce

 

Menü "November"

klare Rindsuppe - Palatschinkenroulade - Gemüsewürfel

*****

rosa gebratene Entenbrust

Rahmwirsing - Kräuter-Erdäpfelknödel - Portweinjus

*****

Apfel-Nuss-Schnitte - Kürbiskern-Parfait

  

Wir freuen uns auf Ihre Besuch.

Reservierungen unter Tel. 07239/5050

Kontakt

Almstraße 5
A-4201 Eidenberg, Austria

Tel.: 07239  5050
Fax.: 07239 5050 8

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