Alm-Genuss-Menü-Donnerstag (Jänner-April)
25.11.2021
"Alm-Genuss-Menü"
Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr
Jänner - Februar - März - April
€ 46,-- für beide Personen (auch als Gutschein erhältlich)
Das Dinner beinhaltet:
Gedeck - 3-Gänge Menü
Menü "Jänner":
- klare Geflügelsuppe - Tiroler Knödel - Gemüsewürfel
- knusprig gebratene Spanferkelstelze - Kräuter-Erdäpfelknödel - Sauerkraut
- Mohn-Zimt-Panna-Cotta - Walnuss-Crumble - besoffene Zwetschken in der Schokolade
Menü "Februar":
- rosa gebratenes Roastbeef - Erdäpfel-Endiviensalat - Remuladensauce - Radieschen
- gebratenes Doradenfilet - Süsskartoffel-Püree - Limettenschaumsauce - Pak-Choi-Cherrytomaten-Ragout
- Brandteig-Profiterolen - Vanillecreme - Erdbeeren - Karamell - Nüsse
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Reservierungen unter Tel. 07239/5050
