Dinner for Two

Ein kulinarisches „Vorspiel“ der Extraklasse – perfekt für einen ganz besonderen Anlass. Sei es aus purer Verliebtheit, als köstlicher „Event“ zum Hochzeitstag, als kleines „Vergebungsritual“ oder einfach nur so als genussvolles „Ich hab Dich lieb!“. Liebe geht nun mal durch den Magen.

Speziell für 2!
Das Dinner beinhaltet einen Aperitif, das Gedeck, ein 4-gängiges Menü sowie eine Flasche Wein.

Der Preis für Zwei: süße 82,- Euro.

Tipp: Wer sich nach dem kulinarischen Höhepunkt mit der Liebsten bzw. dem Liebsten so gar nicht mehr nach einer Heimfahrt sehnt, bleibt am besten bei uns oben auf der Alm. In unseren kuscheligen Gästezimmern lässt sich dieser besondere Abend umso feiner ausklingen….

Der Preis für Dinner, Nächtigung und Frühstück für Zwei: herzliche 170,- Euro.

Menü "Tirol"

Geräucherte Entenbrust - Dirndlsauce
Salatrose - Orangenfilet

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Minestrone

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Hirschrückenmedaillons

Preiselbeer-Portweinsauce - Zwetschken-Chutney - Prinzesserdäpfeln - Karottenwürfel

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Schoko-Soufflée - Pfeffer-Erdbeer-Ragout

Menü "Edelherz"

Gratinierter Büffel-Mozzarella - Prosciuttomantel - Rucolasalat

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Spinatcremesuppe - pochiertes Ei

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Gebratenes Doradenfilet

Erbsen-Erdäpfel-Püree - Gemüse julienne

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Nougatknödel - Parfait

Menü "Bergblick"

Glasig gebratene Jakobsmuschel - Sesamöl - asiatischer Zuckerschotensalat

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Klare Rinderbouillon - Gemüseravioli

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Landhendlbrüstchen Supreme

Spinat-Ricotta-Palatschinken - Safran-Sauce - Kirschtomaten

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Kokos-Mohnnudeln - Zwetschkenröster

Menü "Eidenberg"

Weißwurst "neu interpretiert" - gebacken - Tomaten-Sauerkraut

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Karotten-Ingwer-Suppe - Prosciutto-Chips

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Saftige Schweinsmedaillons

lauwarmer Linsen-Salat - Demi-Glace - gegrillter Orangen-Chicoree

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Powidltascherl - Vanilleeis

Bitte unbedingt reservieren und Menüwunsch mindestens zwei Tage vorher bekanntgeben!!!

Übrigens: Das „Dinner for two“ gibt’s auch als herzlichen "Gutschein" …
… ideal für Frischverliebte, Wiederverliebte, Schon lange-Verliebte, Eltern, Großeltern, Freunde, gute Bekannte etc.

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Kontakt

Almstraße 5
A-4201 Eidenberg, Austria

Tel.: 07239  5050
Fax.: 07239 5050 8

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