Mittagskarte

Aus Vorfreude

1 Glas 1/8 l "Speckbirnenmost" vom Riethalerhof 1,50

Natur-Pur!

1 Glas 1/4 l BIO-Birnensaft hell vom Voglsam 2,80

1 Glas 1/4 l BIO-Apfel-Holunder-Saft naturtrüb vom Voglsam  2,80

NEU - unser Apfelsaft jetzt BIO - 1 Glas 1/4 l  2,60

"Almperle" – Almsekt mit Aperol und Zitronensaft 3,50

1 Glas "Alm-Sekt" - Hausmarke 3,50

1 Glas XUXU:

Frischer Erdbeerdrink mit Wodka auf Alm-Sekt und Eis 3,90

Martini rosso auf Eis  2,90

1 Glas Tio Pepe Sherry Don Fino 5cl 2,90

Streicheleinheit

Knoblauchrahmsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln 3,80

Rindsuppe mit Kaspreßknödel und Röstzwiebel 3,70

kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen 3,00

Knackfrische Salate

Backhendlsalat

knusprig gebackene Hühnerbruststückerl auf gartenfrischen Blattsalaten

groß 7,90;  klein 6,50

Vegi-Salat

Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Erdäpfelrösti-Tascherl mit

Frischkäsefülle und Sauerrahm-Kräuterdip

groß 7,80;  klein 6,40

dazu ein warmes Knoblauchbrot 3,00

Schlemmen wie ein Almöhi!

Schweinsbratl

Bratl aus dem Ofen mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat 8,90

Gebackenes Landhendlbrüstchen "Linzer Art"

in der Körndl-Panier (Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskerne)

dazu Bio-Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren 11,70

Unser zünftiger Bauernschmaus

Schweinsbratl, Geselchtes, Rollschinken, Würstel serviert mit flaumigem Semmelknödel

und Sauerkraut 10,00

Cordon-bleu vom Truthahn

mit Bio-Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren  12,00

Wiener Schnitzel (vom Schwein – Kaiserteil)

mit Reis, Bio-Erdäpfeln, Preiselbeeren und buntem Salatteller 9,10

Speis ohne Fleisch

Rotbarschfilet "Wiener Art" goldgelb gebacken

mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare 9,20

mit Bio-Erdäpfeln, Sauce Tartare und buntem Salatteller 10,20

Kasspatz´n

hausgemachte Spätzle mit Zwiebel und Käse 7,80

Knuspriges Gemüseschnitzerl

an Joghurt-Kräuterdip, dazu Bio-Erdäpfeln mit frischer Petersilie 7,80

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat 7,30

Lassen Sie sich die Alm auf der Zunge zergehen!

Traditionelles "Herrengulasch" - selbstverständlich hausgemacht

mit Semmelknödel, Spiegelei und Essiggurkerl 8,40

Schinkenrahmspätzle

hausgemachte Spätzle mit Zwiebel und Schinkenstreifen in Rahmsauce  8,30

Hausgemachte Grammelknödel

mit Bratensaft, Bio-Erdäpfel und Sauerkraut 7,60

Hausgemachte Hascheeknödel

mit Gulaschsaft und Sauerkraut 7,60

Weinbeuscherl nach altem Hausrezept

mit flaumigem Semmelknödel 5,50

Bunt gemischter Salat als Beilage 3,30

Süß! Süß!

Apfelstrudel mit Blätterteig  2,90

Ausgezogener Topfenstrudel  3,20

Topfen-Nougatknödel

auf Himbeermark mit Walnusseis und Schlagobers 5,50

Parfait vom Gramastettner Krapferl an Waldbeerkonfit  5,90

Mohr im Hemd

mit Schokoguss und Schlag 4,70

zusätzlich mit einer Kugel Vanilleeis  5,50

Gramastettner Krapferl 1,10

Persianertorte, Sachertorte 2,90

Flaumiger Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster 6,10

Herren-Dessert

kleiner Espresso + 2cl Gelber Muskateller Tresterbrand  4,50

Damen-Dessert

Sekt-Sorbet (Eisdrink mit Zitronen-Sorbet und Sekt) 4,50

Zum guten Schluss

gemischte Käseauswahl

kleiner Teller 6,30

großer Teller 8,10