Dinner for two auf der Eidenberger Alm - Mühlviertel OÖ
 

Das Vorspiel für Verliebte und solche, die es (wieder) werden möchten.

Ob Hochzeitstag, Kennenlerntag, Liebestag, "Verzeih mir Tag" oder einfach "Ich hab dich lieb" Tag:

"DINNER FOR TWO"

Das Dinner beinhaltet:

• Aperitif
• 4-gängiges Menü
• 1 Flasche Wein
• 1 Flasche Mineral
• Kaffee

Preis:

€ 80,00 (für beide Personen)

inklusive Nächtigung mit Frühstück  € 156,00 (für beide Personen)

Bitte unbedingt reservieren!!!

Gibt es auch als herzlichen "Gutschein"

Für Frischverliebte, Wiederverliebte, Eltern, Großeltern oder gute Bekannte

Menüvorschläge für Ihr "Dinner for two":

Wir bitten Sie, mindestens 2 Tage vor Ihrer Reservierung das Menü, welches Sie wählen bei uns bekannt zu geben.

Regionalmenü:

Mühlviertler Schinkenspeck vom Draxler, Hellmonsödt

Bio-Schafkäsebällchen von der Biokäserei Ortner, Gutau an kleinem Salatbouquet

* * * * *

Knoblauchschaumsuppe mit Schwarzbrotchips

* * * * *

Saftiges "Bestleitner Wildhendlbrüstchen" Fam. Huber, Bestleiten

an Schwammerlrahm, dabei junges Gemüse und Röstinchen

* * * * *

Duett von flaumigem Topfenknödel auf Zwetschkenröster und

Parfait vom Gramastettner Krapferl an Waldbeerenkonfit

Menü "Lamm"

Carpaccio vom Saftschinken und Kohlrabi mariniert mit Kräutervinaigrette

* * * * *

Kräftige Rindsuppe mit Steinpilztascherl und Gemüsewürfeln

* * * * *

Rosa gebratene Lammkrone auf Blattspinat

dabei Erdäpfelschmarren und geschmolzene Mini-Paradeiser

* * * * *

Zwetschkenpofesen an Vanillesauce und Walnusseis

Menü "Fisch"

Chili-Garnelen auf bunten Blattsalaten

* * * * *

Tafelspitzsuppe mit Polentastrudel

* * * * *

Lachsforellenfilet mit Schafkäse im Prosciuttomantel an Zitronensauce

dabei Kräuter-Duftreis und Gemüsemedley

* * * * *

Topfen-Weichselknödel in Nussbrösel an Amarenakirschen und Vanilleeis

Menü "Schwein"

Bunte Blattsalate mit gebackenen Camembertstücken, dabei Mandarinen und Nüsse

* * * * *

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm und Knoblauchshrimps

* * * * *

Saftige Schweinsmedaillons auf cremigen Basilikum-Fettuccine

dabei Broccoliröschen und Kirschtomaten

* * * * *

Somloer Nockerl mit Schokolade-Rumsauce, Mandelblättchen und Schlag