Leben von und mit der Natur. Fleisch von den benachbarten Bauernhöfen, Obst und Gemüse aus der Umgebung, Salate aus dem Garten.
Sinnlichkeit heißt unser Motto. Spüren, Schmecken, Genießen. Hier tut sich eine Bühne auf, um die Augen zu weiden und den Gaumen zu kitzeln.
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